Ahoj
Jsem Paul. Najdeš mě v Olomouci a můžeš si u mě pochutnat na čerstvých křupavých hranolkách, pečacích a dalších dobrotách z mé domácí kuchyně.
Hranolkárna otevřena
Otevřeli jsme naši první pobočku. Neváhej a zastav se na křupavé hranolky a další domácí dobroty ...
zjisti více
malé
hranolky
hranolky
39
Kč
+ sýrová
čepička
čepička
7
Kč
velké
hranolky
hranolky
49
Kč
+ sýrová
čepička
čepička
15
Kč
pečáky
49
Kč
+ sýrová
čepička
čepička
15
Kč
neptunův pětizubec
rybí tyčinky z nemletého masa
alergeny: 1, 3, 4, 7
37
Kč
drákulovy
prsty
domácí masové tyčinky
alergeny: 1, 3, 7
prsty
38
Kč
sluneční paprsky
domácí sýr v unikátním trojobalu
alergeny: 1, 3, 7
47
Kč
cibulový nářez
alergeny: 1, 3, 7
37
Kč
kuřecí pochoutka
kuřecí prso v unikátním trojobalu
alergeny: 1, 3, 7
57
Kč
královské koblížky
hermelín obalený v trojobalu se sezamem
alergeny: 1, 3, 7, 11
52
Kč
kečup
10
Kč
tatarská omáčka
+ zjistit vícetatarská omáčka – historicky jedna z nejoblíbenějších omáček u nás, dle domácí receptury, a navíc se sníženým obsahem tuku (pouze 42 %). Víte, že tatarku mají na svědomí Francouzi a ne Tataři? Ti si totiž na ní pochutnávali s tatarským biftekem – odtud její název. Tatarka v sobě snoubí chutě majolky se sterilovanými okurkami, hořčičného semínka, cibule, pažitky, worchestrové omáčky a sušeného česneku.
alergeny: vejce, hořčice
10
Kč
barbecue omáčka
+ zjistit vícebarbecue omáčka – Barbecue (anglicky také zkráceně BBQ) je způsob venkovního grilování masa původně v kouři ze dřeva. Barbecue pochází z indiánské tradiční kuchyně a je oblíbené především v USA a v Austrálii. BBQ omáčka je vynikající doplněk k jídlu, která v sobě skrývá kouzlo Indiánů v kouřové chuti a sladkokyselou, pikantní chutí podtrhuje přednosti hlavního jídla.
alergeny: stopy vejce, stopy hořčice
10
Kč
mexická salsa
+ zjistit vícemexická salsa - Salsa je španělský a italský výraz označující obecně omáčku. V mexické kuchyni jsou známy dvě základní – salsa verde (zelená) a salsa roja (červená). Jinak je po tisíciletí jednou ze základních omáček kuchyně střední a jižní Ameriky, kde základem jsou rajčata, zelená paprika a chilli papričky.
alergeny: vejce, stopy hořčice
10
Kč
yummy omáčka
+ zjistit víceyummy omáčka - jde o lahodnou, jemnou omáčku, ideální pro kohokoliv, kdo nemá rád ostré/pálivé jídlo. Tuto lahodnost skrývá tajný recept, který byl objeven náhodně v jedné staré kuchyni na americkém středozápadě. Pokud jsi znalec, najdeš v ní kousky čerstvé cibulky, rajčatového protlaku, hořčici, a směs různých koření – kari, skořici, zázvor, kmín, koriandr, pepř a další…
alergeny: vejce, hořčice
10
Kč
coctail omáčka
+ zjistit vícecoctail omáčka - jemná skladba chutí italského venkova vychází z použitých ingrediencí – rajčat, česneku, hořčice, worchestru a směsi koření, které vytvoří skvělý koktejl gurmánských zážitků společně s křupavými hranolkami.
alergeny: vejce, hořčice
10
Kč
samuraj omáčka
+ zjistit vícesamuraj omáčka - Samuraj byl středověký japonský bojovník, známý především svou oddaností a ostrým mečem, a tak je ostrá i tato omáčka, jejíž čepel tvoří vynikající chilli., které je zjemněno citrónovou a ananasovou šťávou.
alergeny: vejce, hořčice
10
Kč
pepřová omáčka
+ zjistit vícepepřová omáčka - Pepř pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku a u nás se velmi rychle stal součástí naší české kuchyně. Tato omáčka je ideální k masovým pokrmům nebo skvělým pečákům.
alergeny: vejce, stopy hořčice
10
Kč
česneková omáčka
+ zjistit vícečesneková omáčka - Je to asi jedna vůbec z nejstarších zelenin, které lidstvo používá. Jeho původní domovinou je Mongolsko a Kyrgyzstán, odkud jej domorodí kočovníci přivezli do Číny a také na západ. Již starověcí Egypťané znali česnek s jeho léčivými účinky a možným využitím v kuchyni. Ve starověkém Řecku i Římu bylo užívání česneku velice běžné, Řekové mu připisovali posilující účinky a zvýšení fyzické síly. Římané česnekem živili své vojáky na frontě k posílení a patriciové jím krmili své otroky. Máš možnost se taky posílit, pokud si vybereš tuto omáčku….
alergeny: vejce, hořčice
10
Kč
Sluneční paprsky
velké hranolky/pečáky, 4 sýrové kousky
dle vlastní receptury obalené v unikátním trojobalu
+ omáčka dle vlastní chuti, nápoj
130
Kč
Drákulovy prsty
velké hranolky/pečáky , 4 masové
grilovací tyčinky dle vlastní receptury
+ omáčka dle vlastní chuti, nápoj
121
Kč
Neptunův pětizubec
velké hranolky/pečáky , 5 rybích prstů
z nemletého masa + omáčka dle vlastní
chuti, nápoj
120
Kč
Kuřecí pochoutka
velké hranolky/pečáky , 2 kuřecí řízečky
v unikátním trojobalu + omáčka dle vlastní chuti, nápoj
140
Kč
Královské koblížky
velké hranolky/pečáky , 5 hermelínových
donuts + omáčka dle vlastní chuti, nápoj
135
Kč
Cibulový nářez
velké hranolky/pečáky , 10 cibulových
kroužků + omáčka dle vlastní chuti, nápoj
120
Kč